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Cómo Quemar Grasa

2010-05-06T16:26:00.002-05:00

Los quemadores de grasa naturales ayudan a acelerar el metabolismo y quemar calorías de manera rápida, atacando los depósitos adiposos en poco tiempo y, al ser elaborados en base a hierbas y plantas, resultan mucho más saludables que los "quema grasa" artificiales.

Hay que tener en cuenta que el aumento de peso no ocurre en poco días, sino que es un proceso que lleva tiempo, igualmente el descenso debe ser algo gradual para lo cual hace falta mucha Constancia y Paciencia.
Una pérdida rápida de peso puede implicar una dieta demasiado estricta y puede conducir a la pérdida de masa muscular en lugar de la simple pérdida de grasas.

Los alimentos quema grasa son aquellos que queman más calorías que las contenidas en sí mismo, estos alimentos poseen esta cualidad cuando se consumen crudos o ligeramente cocidos.
Estos son algunos remedios naturales quemadores de grasas que ayudarán a perder peso, junto a una dieta balanceada y ejercicios diarios.

Té verde para quemar grasas naturalmente

Preparar una infusión con Té Verde y beber 4 o 5 tazas por día, sin agregar ningún tipo de alimento para acompañar la infusión diferente a lo habitual. Se consigue en dietéticas o en saquitos en las tiendas. Igual efecto se consigue bebiendo 3 tazas de café

Consumir estas bebidas durante un tiempo prolongado no afecta al organismo, sin embargo no se debe exceder la dosis recomendada.

Jugo natural para quemar grasas y perder peso

Este es un poderoso licuado quema grasa y desintoxicante que alivia el estreñimiento, baja el colesterol y los triglicéridos, contiene mucha fibra y mejora digestiones lentas.
Extraer el jugo de media taza de papaya picada sin cáscara y un cuarto de taza de piña (ananá) cortada en daditos sin cáscara.

Licuar 2 rebanadas de Sandía sin cáscaras ni semillas, 1 plátano o banana, el juego preparado anteriormente y 1 taza y media de agua. Colar y beber preferentemente por la mañana. En verano se puede reemplazar el agua por su equivalente en hielo.

La Carnitina para quemar grasas

Consumiendo tres gramos por día nos ayuda a quemar grasa, también incrementar la masa muscular si lo acompañamos con ejercicios después de unos meses. Se consigue en farmacias y como complemento en gimnasios.
Antes de ingerir este producto es necesario acudir al médico.

Estos son Alimentos quemadores de grasa

Ajo, Alcachofas, Alcayotas, Apio, Arándanos, Arvejas, Bacalao, Berenjena, Beterraga, Brócoli, Calabazas, Cebollas, Cebollín, Centolla, Champiñones, Choclo, Chucrut, Cibulette, Ciruelas, Coliflor, Damascos, Duraznos, Espárragos, Espinacas, Frambuezas, Frutillas, Guindas, Langostas, Lechuga, Limones, Mangos, Manzanas, Melón, Nabo, Naranjas, Papayas, Pepinos, Peras, Perejil, Pimentones, Piña, Pomelo, Porotos verdes, Puerros, Rabanitos, Repollitos de Bruselas, Repollo morado y verde, Sandía, Tomates, Uva, Zanahoria, Zapallo.

Nota: Si desea bajar de peso ponga atención en los "detalles", como lo que come fuera de horario, como condimenta las comidas, lo que toma, etc. Todos estos detalles pueden llegar al 50% de las calorías totales ingeridas por día.

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Como Reemplazar el Pan

2010-05-06T16:03:00.001-05:00

El pan aporta 4 calorias por gramo, igual que las proteinas, mientras que las grasas aportan 9 calorias por gramo.

El problema no es el pan sino es la cantidad que se ingiere y los acompañamientos: manteca, mayonesa, embutidos, etc. que éstos son los que aportan la mayor cantidad de calorias.

Para una alimentacion equilibrada es recomendable consumir: papas, arroz, pan, pastas ya que los carbohidratos deben cubrir el 50 % de la ingesta diaria de calorias.

Si el pan es reemplazado por galletitas éstas tienen 3 desventajas: no son saciadoras , aportan mas calorias porque al saciar menos se come de más y tambien aportan aceites (grasas) hidrogenadas que son perjudiciales para la salud.

No hace falta privarse del placer de comer pan, elije realizar el pan en casa utilizando harina integral que aporta fibra y levadura de cerveza (proteina) y agregale nutrientes como: semillas, verduras, etc. y sabrás que cada vez que ingieres 1 rodaja estás consumiendo fibras, carbohidratos, vitaminas, etc.

Trucos para Disminuir el Consumo de Calorías

2010-05-06T15:33:00.001-05:00

En el mundo occidental, las personas quieren comer alimentos de similares características a los tradicionales pero de menor aporte energético.Desde el punto de vista dietético y nutricional nada desaconseja llevar una dieta basada en alimentos menos grasientos y con menos azúcares, pero para ello no es indispensable recurrir a los alimentos light.

Comiendo menos cantidad de algunos alimentos y cocinando de la manera adecuada, se consigue reducir la ingesta de grasas y de azúcares sin necesidad de optar por los alimentos light, que por lo general son más caros y no resultan tan apetecibles como los alimentos a los que pretenden imitar.

Algunos trucos:

1) Escoger más a menudo los alimentos menos grasos y azucarados

Incluir:

Lácteos con poca grasa (leche semidesnatada o desnatada, queso fresco tipo Burgos, requesón, yogur natural o desnatado, etc.).

Carnes más magras (pollo y pavo sin piel, conejo, cinta de lomo y magro de cerdo, filete de ternera, solomillo de cerdo o ternera, caballo).

Jamón serrano sin el tocino, cocido de primera o extra, fiambres de ave. Desgrasar los caldos de carne y aves en frío.

Sustituir la carne y los huevos por pescado al menos tres o cuatro veces por semana.

Acordarse de revisar con detenimiento el etiquetado nutricional y la lista de ingredientes de los productos manufacturados.

2) Aliños y salsas: sí, pero con moderación

+ Aliños: Utilizar aceite de oliva y de semillas (girasol, maíz, soja) con prudencia, son saludables para el corazón y los vasos sanguíneos pero están cargados de energía.
+ Salsas: escoger las salsas menos grasientas (de tomate, de pimiento, mayonesa aligerada con yogur y otras elaboradas con hortalizas). Emplear lo justo de aceite y harina para su preparación.

3) ¿Cómo cocinar los alimentos?

Escoger aquellas técnicas culinarias que menos grasa añadan a los alimentos:

Plancha: indicado para carnes de calidad, aves, pescados y ciertas verduras.

Papillote (verduras, patata y pescados): condimentarlo al gusto (sal, pimienta, ajo, perejil, limón, etc.). Envolver el alimento en papel resistente al calor y cuando "se hinche" el papel, ya esté listo. El tiempo de cocción varía según la cantidad de alimento, su grosor y su firmeza. Lo normal es entre 15 y 20 minutos, con el horno previamente caliente.

Rehogado (verduras como guarnición o primer plato): en sartén con unas gotas de aceite.

Al vapor, cocido o hervido.

Horno (para todo tipo de alimentos).

Microondas (es muy útil para todo tipo de alimentos). A modo de ejemplo, queda muy bien la patata al microondas para hacer tortilla o como guarnición o ingrediente de todo tipo de recetas.

Emplear sólo ocasionalmente

Fritos, rebozados o empanados. El aceite debe estar bien caliente. Si el alimento va rebozado, añadir una cucharada de agua por cada huevo batido y así absorberá menos aceite. Si además se emplea papel de cocina para retirar el exceso de grasa una vez frito el alimento, mejor.

Estofados o guisos. Retirar la piel de aves y la grasa visible de carnes antes de su cocinado y emplear la cantidad justa de aceite.

4) Optar por las guarniciones ligeras

Pimientos rojos o verdes asados con poco aceite, champiñones o setas salteadas con poco aceite, rehogado de verduras (ajo, cebolla, pimiento verde, calabacín y tomate; o bien, ajo, cebolla, pimiento rojo, berenjena y tomate), ensaladas, verduras a la papillote (zanahoria, calabacín, berenjena…), etc.

Patata hervida, al horno, al microondas o en puré elaborado con leche semidesnatada o desnatada y poco aceite o mantequilla, y no siempre fritas.

Guisantes salteados con ajo, etc.

Con un poco de imaginación, se pueden crear un sinfín de guarniciones que acompañen a los platos favoritos.

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Plantas para Bajar de Peso

2010-05-06T15:11:00.000-05:00

He aquí algunas plantas recomendadas para sobrepeso o control de peso:

Alcachofa: por su acción depurativa. Su cinarina estimula la secreción bilar actuando sobre el estreñimiento. Es especialmente útil en el caso de la congestión o hígado perezoso, ictericia y mala digestión de grasas. Ver dieta de la alcachofa.

Ananás (tallo de la piña): La bromelaína es capaz de fraccionar las macroproteínas acelerando así su protección y facilitando su eliminación. Indicada para eliminar peso excesivo asociado a retención de agua o en el caso de un estado celulítico. Favorece la movilización y eliminación de depósitos de grasa.

Camilina. Favorece la eliminación de líquidos del organismo y limita la absorción de grasa y azúcares.

Cromo. Actúa sobre el control de la absorción de glúcidos.

Chitosan. (No es una planta sino las cutículas de los crustáceos). Es un elemento natural que no se absorbe, ni se digiere. Al llegar al estómago atrae a los lípidos, quedando atrapados, para ser eliminados en la excreción. Puede captar hasta 5 veces su peso en grasa.

Citrus aurantium (naranja amarga). El pericarpio (parte baja de la piel) aumenta el gasto de calorías que nuestro organismo consume diariamente, favoreciendo los resultados de dietas hipocalóricas.

Fasolina (fruto de la judía, la vaina): rica en fibras celulósicas, pectinas, tanimos y flavonoides que una vez en el intestino tienen la propiedad de ralentizar la absorción de azúcares.

Fucus. Ayuda a disminuir el apetito

Garciania Cambogia (da el curry). De propiedades purgantes. Su AHC se utiliza en regulación de peso y del apetito. ralentiza la producción y almacenamiento de la grasa.

Clucomanano: absorbe más de cien veces su volumen en agua formando un gel denso en el estómago. Al llenarlo permite reducir la absorción de grasas y azúcares. Evita estreñimientos.

Guaraná: estimulante y fortificante. Su cafeína acelera la combustión de los cuerpos grasos y aumenta el metabolismo basal de las células de forma que favorece la eliminación de las grasas. Da energía en dietas que generan astenias.

Karaya: incrementa el bolo fecal. Produce un efecto saciante.

Ortosifón. Facilita las funciones de eliminación renal y digestiva.

Papaya: favorece los procesos digestivos (por ejemplo carne) y es antioxidante.

Reina de los prados. Es depurativa y se recomienda en la celulitis dolorosa. Analgésica.

Vellosilla: contiene flavonoides que favorecen la eliminación renal del agua y las sales minerales retenidas en los tejidos.

Hierbas aliadas

Exquisitas hierbas y de especias que conbinan de forma fácil con nuestros platos. Ahora se está descubriendo que sustancias fitoquímicas (phytochemicals), desarrolladas en plantas, pueden contener algunos componentes útiles en la lucha contra el cáncer.

Albahaca: fresca o seca, esta planta aromática fue llamada la "hierba real" por los Griegos antiguos. La albahaca combina cocinada o cruda en numerosos platos, especialmente con las aves de corral, las pastas, los mariscos. Combina de maravilla con el tomate, otro alimento recomendado. Ver nuestra Receta de Tomates con albahaca..

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Como de Bajar Peso Naturalmente

2010-05-06T13:57:00.001-05:00

Hay mucho mitos en el efecto de los productos naturales para bajae de peso.Al respecto, recomendamos los siguientes recursos

Plantas para adelgazar: se presentan aquellos productos naturales más conocidos que pueden favorecer la eliminación o retención de agua y el estímulo de eliminación de grasas.

Alimentos antioxidantes: lista de sustancias naturales de alimentos que protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades.

Hierbas aromáticas y sugerencia de recetas: Fuente: Rockefeller University Food Services (American Dietetic Association), hierbas que pueden ser aliadas contra el cáncer.

Alimentos de calorías negativas que permiten bajar de peso comiendo. Ver también nuestro blog sobre Alimentos quemagrasa o de calorías negativas.
Hierbas para adelgazar. Referencia a hierbas laxantes y digestivas.
Dieta para adelgazar con savia y limón. Reseña sobre la dieta de sirope de savia.
Remedios para adelgazar. Algunos remedios naturales a base de alimentos.

Adelgazar Comiendo

2010-05-06T13:37:00.001-05:00

Si bien en ciertos casos algún problema hormonal o determinada enfermedad pueden ser la causa, generalmente, el exceso de peso es producto de una mala alimentación, en la que las grasas y las comidas muy calóricas estuvieron a la orden del día. Esto es una regla de oro. No hay excusa. Por eso, para perder los kilos de más el primer paso será aceptar los desarreglos hechos. El segundo, cambiar radicalmente el menú que hasta ahora llevábamos adelante y comenzar una dieta sana, nutritiva y baja en calorías. Sin embargo, esto no quiere decir pasar hambre. Es posible bajar de peso comiendo lo suficiente para sentirnos satisfechos. Un reducido aporte calórico (1300 calorías por día), la combinación adecuada de los diferentes grupos de alimentos y un mayor consumo de aquellos que son de lenta asimilación (ricos en fibra), es la clave para lograrlo.

Precisamente, la propuesta es dieta diferente. usted comerá, se sentirá satisfecha, no se aburrirá, y perderá hasta 3 kilos en menos de 15 días. Como siempre, nada de lo que aquí se dice es “mágico”... esta vez, como se lo anunciamos, el secreto esta en las famosas fibras.

Algo sobre las fibras

Nuestras abuelas solían llamarlas "bagazo" y aunque los científicos la denominan "fibra dietética", se han popularizado con el nombre de "fibra". Los alimentos ricos en fibra ocupan un papel de gran importancia para la buena nutrición.
Bien conocidos por su bajo aporte calórico, los alimentos fibrosos, como el apio, las legumbres de hoja verde, las hortalizas, las manzanas, poseen también otras importantes ventajas para el control del peso. Requieren mayor tiempo para masticarlos adecuadamente y son evacuados del estómago más lentamente, lo que contribuye a controlar la sensación del hambre.

Grupos de alimentos

Las verduras y hortalizas constituyen un alimento nutritivo en la dieta humana debido a su gran número y variedad, convirtiéndolas en apetitosas opciones para preparar caldos, estofados o ensaladas.
De algunas hortalizas de la familia de las crucíferas, como las coles y el berro, se comen las hojas; de otras, como la coliflor, las flores, y de los nabos y los rábanos, las raíces.

Crucíferas

Son un alimento remineralizante, cuyo poder nutritivo reside en que son plantas bienales, es decir, que durante el primer año de vida almacenan alimentos en sus hojas, tallos o raíces, y florecen o dan semillas durante el segundo. De esta manera, el alimento y la energía almacenados durante el primer año de desarrollo pueden ser aprovechados por el hombre en el siguiente.

El agua constituye entre el 80 y el 90% de su composición; allí se encuentran disueltas las sales minerales y las vitaminas. Estos elementos tienen un papel preponderante en importantes funciones del organismo, como la transmisión de los impulsos nerviosos, el mantenimiento de la presión arterial, el estado tónico de las células de los tejidos, la síntesis de hormonas y enzimas y, sobre todo, la hidratación correcta del organismo.

Sin embargo, este alto contenido de minerales y vitaminas se pierde fácilmente al cocinarlas. Para un consumo adecuado es conveniente no prepararlas hasta el último momento antes de ingerirlas, puesto que perderían la vitamina C y las sales minerales (tampoco deben dejarse en remojo). Lo correcto es lavar las hojas enteras bajo el chorro de agua y cocinarlas en poca agua hirviendo. Nunca se deben sumergir en agua fría para cocerlas, sino en agua hirviendo.

Coles (crucíferas)

Son hortalizas ricas en fibras, minerales –en especial, calcio, hierro y un alto contenido de azufre– y vitaminas, particularmente ácido ascórbico, la vitamina C. Las variedades más consumidas son los repollos, la col lombarda, los repollitos de Bruselas y la col forrajera o rizada.

Coliflor y brócoli

Las coliflores son blancas y tienen un sabor muy suave. El brócoli presenta tres variedades: blanco, verde o morado, y posee un sabor más fuerte que el de la coliflor. Tanto de uno como de otro se consumen habitualmente las flores de la planta.

Otras mas que siguen a la lista siguiente:

* Rábano y nabo
* Tomate
* Morrón
* Berenjenas

Ponga manos a la obra, pésese hoy, y en dos semanas verá, con asombrolos resultados. Y, como dijimos al comienzo, nada tiene que ver en esto la magia... o mejor dicho, siempre hay algo mágico cuando aprendemos de nuestros errores y mejoramos un mal hábito.

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Acelerar el Metabolismo

2010-05-06T13:18:00.002-05:00

El secreto para quemar grasas y adelgazar es acelerar el metabolismo, este punto es la clave para que puedas alcanzar ese objetivo que tanto deseas.

Qué le pasa al organismo cuando haces dieta para adelgazar?

El organismo reacciona ante la disminucion de calorias como si estuviera en estado ahorrativo, tu metabolismo se alenta y se vuelve mas eficiente, quemando menos calorias.

Para ello entonces, podemos hacer un "dia de trampa", esto significa que una vez por semana puedes consumir todo lo que desees.

El "dia de trampa" ayudará a acelerar tu metabolismo, quemando mas calorias y prevenir estancamientos. Ademas, el beneficio psicológico de un "día de trampa" es enorme y permite a la gente seguir con su dieta por mucho más tiempo.

Recuerde que debe seguir con los hábitos saludables que usted adopto por un estilo de vida que promueve la pérdida de peso..

Trucos para Adelgazar

2010-05-06T12:08:00.000-05:00

La ropa juega un gran papel para adelgazar y disimular algunas formas estructurales del cuerpo. Primeramente, necesitamos conocer la forma de nuestro cuerpo.

Existen 2 grandes tipos:

Cuerpo de pera, que famosas como Beyonce o Jennifer Lopez lo tienen y saben aprovecharlo muy bien. Caderas y piernas grandes, torso y hombros pequeños, la gordura se localiza en la parte de abajo del cuerpo.

El truco es atraer la atención en la parte mas delgada del cuerpo, o sea usar bijouterie, pañuelos, blusas fashion, y colores claros en la parte de arriba, y en la parte de abajo utilizar colores oscuros. No usar vestidos o polleras (faldas) cortas porque eso atraerá la atencion en la zona mas grande del cuerpo, y te haran lucir la cadera mas grande.

Recuerda: Colores claros arriba, y oscuros abajo.

Cuerpo de manzana, en este cuerpo la gordura se localiza en la parte de arriba del cuerpo, cintura ancha, abdomen,brazos, cuello, espalda, y las piernas y caderas mas delgadas en comparacion con el torso.
El truco para este tipo de cuerpo, es nunca usar blusas, never! porque esto te hara lucir mas ancha, siempre cuello en V porque alarga el cuello y lo estiliza;tambien cuello redondo pero queda mejor el cuello en V; el material de las prendas de arriba debe ser delgado. Nada de sueters con lana gruesa.

Utilizar pantalones con pata de elefante porque equilibra con la parte de arriba.
Usar colores oscuros arriba y claros abajos: tipo jeans claros, pantalones o faldas color kaki, etc. la combinacion de colores kaki y negro queda muy bien. Por ejemplo si a la mujer de la foto de la derecha se hubiera puesto esa playera pero de color oscuro, hubiera adelgazado opticamente, es instantánea la diferencia.
Recuerda: Colores oscuros arriba y claros abajo. .

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10 Tips para Bajar Peso

2010-05-06T11:33:00.002-05:00

10 Consejos para tener en cuenta a la hora de Bajar de peso:

1) Cambiar el tamaño del plato, si aunque parezca una tonteria, cambiar el tamaño del plato cuando realizas una dieta para bajar de peso, es casi fundamental porque sabemos que la comida entra por los ojos, así que si nosotros vemos la porción en el plato común que mide 24cm, reemplazarlo por un plato de postre o una cazuela.

2) Agua: El agua reduce el apetito en forma natural y ayuda al cuerpo a metabolizar las grasas.

Estudios realizados indican que al no consumir suficiente cantidad de agua aumentan los depositos de grasa y al aumentar el consumo de agua estos depositos disminuyen,es decir que el consumo de suficiente (8 vasos) de agua ayuda a bajar de peso.

3) Hacer ejercicio, vuelve del trabajo caminando, sube escaleras, bajalas, carga las bolsas de las compras, comienza algun deporte, aunque sea el bowling.
(Ejercicio 45 Minutos diarios Recomendado)

4) Vistete diferente, renueva el peinado, maquillate, para aumentar la autoestima y voluntad para lograr tu objetivo "Bajar de Peso".

5) Compra un calzado bueno y cómodo para apoyes bien los pies al caminar y poder tener mas rendimiento a la hora de hacer ejercicios.

6) Reemplaza las salidas a comer por otras salidas por ejemplo ir a jugar al bowling, mirar vidrieras, algo que sea para hacer y no comer ni beber.

7) Establece tus metas y lleva un registro de cada comida/dieta que estas haciendo, controlaras tu ingesta de alimentos/calorias y lograras tu meta facilmente.

8) Acuerdate de respirar, respirar profundo, el aire es el principal alimento, deja de fumar si lo estas haciendo y realiza respiraciones profundas al aire libre, cuida tu aire de contaminantes.

9) Comienza una relación con tu cuerpo como tu socio o compañero, toma conciencia que es el templo de tu alma, el vehiculo por el cual puedes vivir en este planeta.

10) Examina tu ambiente, observa si existe gente tóxica que puede ser dañina a ti, hay gente que no quiere que cambies, quieres que sigas teniendo el rol de la "gordita de la casa", te etiquetaron asi y no lo quieren cambiar, lamentablemente es así, por ello debes posicionarte en lo quieres para ti y no dejar que otros derriben tu plan..

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Ejercicios para Hacer en Casa

2010-05-06T10:54:00.001-05:00

Con sólo cinco minutos diarios como minimo puedes hacer un cambio en tu figura y sentirte mejor de ánimo y con más energia.

Este video te trae una rutina de cinco minutos para realizar ejercicios para piernas, gemelos y gluteos, son sencillos de realizar y surten efecto..

MAS VIDEOS

Dieta Baja en Carbohidratos

2010-05-06T10:10:00.002-05:00

Un estudio concluye que las dietas pobres en carbohidratos son tan efectivas como las bajas en grasas y calorías para reducir el peso pero, además, reducen la tensión de forma significativa. Otra conclusión interesante de dicho estudio es que corrobora la eficacia de las reuniones grupales para adelgazar.

La mayoría de los estudios que se realizan para comparar la eficacia relativa de los distintos tipos de dietas se hacen sobre población que, salvo el propio sobrepeso, está sana. Entre otras razones, se hace para evitar interferencias indeseables entre la enfermedad (y, eventualmente, la medicación que se toma como consecuencia de ella) y las variables a medir. Sin embargo, esto no es realista, ya que la obesidad suele ir acompañada de diversos trastornos, y uno de los más comunes e importantes es la hipertensión que, a su vez, puede ocasionar graves patologías.

En un reciente estudio realizado en el Centro Médico de Asuntos Veteranos, en Durham, Carolina del Norte (Estados Unidos), se ha decidido incluir a pacientes reales, es decir, personas con enfermedades comúnmente asociadas a la obesidad, como diabetes y cardiopatías. Contaron con 146 voluntarios, a los que dividieron en dos grupos.

El primero se sometió a una dieta muy pobre en hidratos: menos de 20 gramos al día. Al segundo se le prescribió una dieta baja en calorías y grasas. Además, los componentes de este último grupo tomaron 120 miligramos de orlistat (nombres comerciales, Xenical o Alli), tres veces al día. Como es sabido, este fármaco impide la absorción de parte de la grasa ingerida.

Con independencia de que pertenecieran a uno u otro grupo, todos los participantes tuvieron reuniones de grupo en las que se les daban instrucciones sobre su alimentación y se hacía un seguimiento de los resultados. Estas reuniones eran cada dos semanas, durante los primeros seis meses, y cada 30 días después.

Tras 11 meses, ambos grupos adelgazaron casi lo mismo: de media, un 8,5% de su peso los sometidos al régimen bajo en calorías y grasas (más el orlistat), frente a un 9,5% que logró el grupo con la dieta baja en carbohidratos. Ambos grupos también mejoraron el colesterol de forma similar. Por tanto, si consideramos únicamente el objetivo de adelgazar, los dos regímenes resultaron ser similares.

Sin embargo, la diferencia más significativa, a favor del grupo bajo en carbohidratos, se produjo en la tensión arterial: bajó un 6% y 4,5% (máxima y mínima, respectivamente), frente a un 1,5 y 0,4 del grupo bajo en grasas. Según los investigadores que realizaron el estudio, este descenso de la tensión arterial hace que, para los hipertensos, sea más recomendable un régimen bajo en hidratos, frente a otros basados en la reducción de grasas y calorías.

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Dieta Hiposodica

2010-05-05T19:17:00.001-05:00

La dieta hiposodica o baja en sal está pensada para aquellas personas que padecen de hipertensión arterial

La dieta hiposodica o baja en sal está pensada para aquellas personas que padecen de hipertension arterial (presion alta), insuficiencia renal y/o insuficiencia cardiaca.

La sal absorbe el agua y por consiguiente ocasiona una mayor retencion de liquidos en el organismo, por ello es tambien importante en las personas que realizan dieta para adelgazar que bajen el consumo de sal para prevencion, lo mismo para las mujeres en la etapa premenstrual que donde se hinchan debido a la retencion de liquidos.

Una pequeña cantidad de sal es importante para la buena salud - ya que ayuda a mantener el volumen correcto de circulacion sanguinea y líquidos de los tejidos en el cuerpo.

Sin embargo, la mayoría de la gente consume mucha más sal de las que necesita para una buena salud.

El primer paso para prevenir la hipertension es vigilar la ingesta de sal, cuantos gramos de sal es la adecuada?
No mas de 2400 miligramos por dia (una cucharadita de te).

ALIMENTOS QUE SE DEBEN EVITAR :

Alimentos en conservas
Alimentos congelados
Embutidos
aceitunas
snacks
manies salados
caldos en cubitos
sopas en sobres
Alimentos desecados con sal
mayonesa
Ketchup
Salsas preparadas

EJEMPLO DE MENU DE DIETA HIPOSODICA:

DESAYUNO:Infusion de hierbas a eleccion (preferentemente manzanilla) con edulcorante o solo + 1 vaso de leche descremada con canela + 2 tostadas de pan integral sin sal tostado con miel.

MEDIA MAÑANA: 1 manzana o fruta de estacion

ALMUERZO: 1 taza de caldo de verduras casero + verduras al vapor sin sal con un chorrito de aceite de oliva y albahaca u oregano + carne magra o pechuga de pollo a las hierbas sin sal +2 rodajas de pan sin sal + 1 pera.

MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado

MERIENDA: infusion de hierbas (menta, tilo, peperina, verde, rojo, etc) con edulcorante o solo + 1 rodaja de pan integral sin sal con un trozo de queso sin sal descremado.

CENA: Caldo de verduras casero + 100 gr de arroz hervido sin sal con aceite ( un chorrin) + media pechuga a la plancha con aji morron y ajo (sin sal y con oregano)+ 1 banana o platano.

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Dieta de Adelgazar

2010-05-05T16:16:00.001-05:00

Ensalada fresca y kilitos menos

Para la siguiente receta, les sugiero ampliamente que busquen tomates tipo bola, lo más grande y de color intenso posibles, en ésta época su precio es menor al que pueden encontrar en invierno.

Los ingredientes:

1 un tomate grande alcanza para dos porciones, calculen dependiendo de sus comensales.
* Aceite de oliva
* Orégano
* Sal
* Queso
* Jugo de limón

Su preparación es muy sencilla:

Cortar los tomates en rodajas gruesas, colocarlas en un plato, esparcir sobre ellas el orégano procurando molerlo en sus manos, recién molido el aroma es más intenso. Agregar un chorrito de aceite de oliva sobre las rodajas, luego un poco de sal, finalmente agregan queso panela o cualquiera que pueda fundirse.

Hornear en el microondas por 20 segundos a temperatura máxima, apenas y derretirá un poco el queso. Finalmente exprimir medio limón y es todo.
Así tenemos pocas calorías por el mínimo esfuerzo y mucho sabor.

Casi siempre nos quejamos cuando estamos a “dieta”, en mi caso, la verdad es que yo adoro los chupifritos, los tacos, todo lo que sea carne y con grasa; si son vísceras también como con singular alegría.

Con frecuencia veo personas con problemas de sobrepeso, pero no hay soluciones mágicas, no soy especialista en el tema pero me gusta alimentarme bien y llevar una vida saludable, sin perder los pequeños goces.

Es difícil quitarse malos hábitos, pero eso solo se logra creando otros no tan malos.

Lo más importante es trazarse objetivos a corto plazo, y hacer lo necesario para conseguirlos de la mejor manera, aquí importa más el medio que el fin.

Si piensan que estarán a dieta de por vida, están en lo correcto. Dieta no significa morirse de hambre sino solamente es lo que se ingiere, sea bueno o malo. Entonces si su intención es bajar de peso, mejorar su condición física, háganlo lo menos pesado posible. Hay que leer la información de los alimentos, sin obsesionarse contando calorías, es preferible comer poco de un alimento altamente calórico a kilos de sustancias light pero demasiado procesadas o con muchos aditivos químicos.

Sea lo que sea, inicien respetando su nueva vida y nuevos hábitos por 20 días, para mí es el número mágico, verás que si logras hacer algo 20 días consecutivos, da igual hacerlo 30 que 100 más.

Difícilmente alguien que logra esa marca tira todo por la borda, a menos que uno quiera ser la excepción, finalmente si tu cuerpo es débil, te queda el coraje de no dejarte vencer por tus debilidades, a menos que eso tampoco funcione, entonces sí que se está frito.

Dieta contra la Obesidad

Debe acostumbrarse a tres comidas diarias y entre ellas permanecer sin comer nada de forma inflexible.

Se recomienda el control del peso mediante una buena báscula o del volumen con una cinta métrica, ya que demuestran los resultados y fortalecen la voluntad y la perseverancia.

Dieta contra la Obesidad

NORMAS BÁSICAS

Debe acostumbrarse a tres comidas diarias y entre ellas permanecer sin comer nada de forma inflexible.

Se recomienda el control del peso mediante una buena báscula o del volumen con una cinta métrica, ya que demuestran los resultados y fortalecen la voluntad y la perseverancia.

Es muy conveniente realizar una buena digestión.

LO QUE ENGORDA

Están prohibidas las nata, la mantequilla, embutidos grasos, salsas con harinas, los tipos de carne, pescados, aves y quesos grasos. Se debe disminuir considerablemente la ingesta de sal común, patatas, harinas y golosinas.

Evitar especialmente los bombones, nueces, pasteles pesados, salsa mahonesa.

Es recomendable tomar poco café, nada de alcohol, y tratar de no beber durante las comidas.

DE LO PERMITIDO TAMPOCO COMER DEMASIADO

Té, agua mineral, jugo de naranja, leche y yogures descremados, requesón, fruta y verdura crudas (no abusar de la fruta dulce en las comidas), ensalada de vegetales frescos, vinagre y como mucho una cucharadita de moka de aceite vegetal con carnes y pescados.

Para condimentar se puede emplear sal de régimen, vinagre, hierbas de cocina. Mejor que la miel o azúcar son los edulcorantes artificiales (sacarina).

BEBER POCO

Por la mañana, tomar una taza de infusión laxante y 1/2 o 1 hora después desayunar abundantemente, al mediodía comer con moderación, para merendar tomar una manzana como máximo, por la noche una comida pobre en calorías.

CONSEJO

UNA DISMINUCIÓN DE PESO PROGRESIVA ES MUCHO MEJOR QUE UNA RÁPIDA PÉRDIDA DE PESO.

16 Consejos para Adelgazar

2010-05-04T19:05:00.002-05:00

1. La dieta debe ser variada. No hay que olvidar ningún grupo de alimentos. La alimentación ha de ser equilibrada. La regla consiste en no abusar de la cantidad de alimentos hipercalóricos e insanos.

2. El régimen ha de ser suave. Las dietas rápidas que prometen la pérdida de muchos kilos a la semana, a la larga producen problemas de salud y se recuperan los kilos perdidos. Lo más saludable es perder entre medio y un kilo semanal.

3. Repartir las comidas en cinco tomas diarias. No hay que saltarse una comida importante. Dos deben ser comidas consistentes y las otras tres más ligeras.

4. El desayuno ha de ser fuerte. El mejor desayuno aporta entre un 20 y un 25% del aporte calórico diario.

5. Hay que cenar pronto. Al menos dos horas antes de acostarse. Por la noche el metabolismo se ralentiza y los alimentos se acumulan como grasas más fácilmente.

6. El agua es fundamental. Hay que beber mucho, unos dos litros diarios. El agua mantiene la línea porque no tiene calorías.

7. Cocinar lo justo. Esto es muy importante. Se deben pesar las raciones. Las sobras son una tentación peligrosa.

8. La sal debe desaparecer. Basta con un poco. Comiendo los mismos alimentos sin sal se pierde peso y se gana en salud. Sin cambiar de alimentación se pierde volumen.

9. Usar aceite de oliva en las comidas. Una cucharada al día no aporta muchas calorías y ayuda a mantenerse sano por sus ácidos grasos monoinsaturados.

10. Las cantidades de comida ingeridas han de ser menores. Para perder peso se debe reducir el número de calorías diarias.

11. Las grasas son enemigos de la dieta. Aportan demasiadas calorías. Por ello se recomienda cocinar al vapor, a la plancha y utilizar el microondas. La cocina natural además es más sana y mantiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos.

12. La comida es un placer. Hay que disfrutar comiendo. La dieta no debe ser una tortura. Por ello es positivo variar los menús. Una dieta que hace sufrir no es una buena dieta.

13. No obsesionarse con la báscula. Hay que pesarse una vez semanalmente sin ropa y en ayunas. Perder peso es un logro progresivo.

14. No picar entre horas. Hacerlo entre las comidas lo único que consigue es almacenar grasas y tira por tierra todos los esfuerzos por cumplir la dieta. Si no se puede evitarlo, lo mejor es comer trocitos de fruta, yogures descremados..., que calman el hambre sin consumir calorías.

15. Limitar el consumo de alcohol. Los licores tienen bastantes calorías. Hay que evitar su ingestión, sobre todo después de comer.

16. Masticar los alimentos tranquilamente. Comer despacio hace que se saboree mejor la comida y además consigue que se coma menos. El cuerpo reacciona con señales de saciedad a los veinte minutos de comenzar a comer. Así, se ingiere sólo lo necesario..

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Cómo Bajar Peso

2010-04-29T10:31:00.003-05:00

16 Consejos Para Adelgazar

Empieza A Bajar De Peso!

1. La dieta debe ser variada.
2. El desayuno ha de ser fuerte.
3. El agua es fundamental para bajar de peso rápidamente.

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